旅荘 茶谷 | 日記一覧

★洛北大原に佇む緑に包まれたうまいもん宿

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旅荘 茶谷 の日記

★ 大原を紫色に染まります。♪

2017.06.20

◆ 大原では、あちらこちらの畑で、柴漬けの材料で
  いい色が出ると評判の赤紫蘇で一帯が紫色に染まり、初夏の風物詩と
  なります。
  まもなく各家庭では、自家野菜のおなすやキュウリでお家自慢のシバ漬け作り、
  紫蘇の香り…

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★ 大原を紫色に染まります。♪

★ レンタサイクルバージョンアップしました。

2017.06.18

◆ レンタサイクルでお客様によく利用して頂いておりましたが
  大原は高低差が有りますので、坂道など結構きつかったなどの
  お客様からのお声をお聞きしていましたので、今回5台変速機の
  ついた自転車を購入させてもらい…

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★ レンタサイクルバージョンアップしました。

★ 台杉の剪定♪

2017.06.17

◆ 4.5日かけてやっと台杉の剪定が完了しました。
  京都のお寺などによく植えてある杉の一種で
  下を台の用に残し何本かまっすぐな枝を残し
  てっぺんだけ葉っぱを残し特殊な剪定ですが
  何とか我流で完成しました。
  今年は…

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★ 台杉の剪定♪

★ 初夏のかおり♪

2017.06.06

◆ 庭先では毎年ラベンダーがおおくの花を付け、初夏の風に吹かれて
辺りにほのかにいい香りを届けてくれています。

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★ 初夏のかおり♪

★ 田植え終了♪

2017.05.22

◆ 仕事の合間に田植えを行いました。
田植え機に乗車して田植えをするのですが
田んぼは、でこぼこしてるわ、車線もなく
水が張ってるわと、なかなかまっすぐ植えるのには
かなり神経を使います。
仕上がり★何点もらえる…

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★ 田植え終了♪

★ べネシアさんがご来店下さいました。

2017.05.20

◆ 本日、べネシアさんの幼馴染のお友達が、偶然当宿にお泊りになられて
べネシアさんが会いにご来店下さいました。
何十年ぶりの再会でお話が弾み、玄関で記念写真を撮らさせもらいました。
久し振りの再会で、嬉しそう…

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★ べネシアさんがご来店下さいました。

★ 米作りの第2ステージ♪

2017.05.17

◆ 米作りの第2ステージでなります、田んぼに水を張って、トラクターで
水田を耕し、田んぼの土を泥状にし、土を平らにし、苗を植える状態まで仕上げます。
これがまた、2.3時間田んぼの中を往復しますので一人でし…

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★ 米作りの第2ステージ♪

★ 稲作の土作りから♪

2017.05.08

◆ 連休の忙しさも落ち着いたので、本日は稲作の基本の
土作りをさせてもらいました。
全部で4反の田んぼに肥料をまき、トラクターで一人孤独で
無心で耕しました。
やっとファーストステージが始まり、水を張って再度耕…

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★ 稲作の土作りから♪

★ POSレジ・Airペイ導入しました。

2017.05.07

◆ お客様のお支払の多様化に伴い、POSレジ連携のAirペイを導入させてもらいました。
キャシュからクレジットカードならびに電子マネーへの支払方法に対応
させてもらいます。今後アップルペイにも対応可となりま…

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★ POSレジ・Airペイ導入しました。

★ 新録の大原にたなびく鯉のぼり♪

2017.04.28

◆ 毎年恒例の手製の鯉のぼりが、草木染でお世話になっている大原工房
のご主人が上げてくださいました。
新録に染まった山々を背に、気持ちよく泳いでいます。

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★ 新録の大原にたなびく鯉のぼり♪
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